PÁGINA INICIAL/PERGUNTAS E RESPOSTAS/SE ANIMAIS COMEREM GRÃOS GENETICAMENTE MODIFICADOS, HAVERÁ TRANSGÊNICOS EM MINHA CARNE?

 

Alison Van Eenennaam, especialista de extensão em genômica animal e biotecnologia da University of California, em Davis, explica que "plantas geneticamente modificadas são digeridas por animais da mesma maneira que plantas convencionais". As evidências sugerem fortemente que a alimentação de animais de criação com plantas geneticamente modificadas é equivalente à alimentação com variedades não modificadas em termos de composição de nutrientes, digestibilidade e valor alimentar.

 

Estima-se que entre 70 e 90 por cento das plantas geneticamente modificadas colhidas são dadas a animais produtores de alimentos, tornando as populações mundiais de animais de criação os maiores consumidores da geração atual de variedades geneticamente modificadas. [1] Transgênicos nunca foram detectados no leite, na carne nem em ovos derivados de animais que foram alimentados com alimentos geneticamente modificados.

 

Fontes:

[1] Eenennaam, A. V. Journal of Animal Science and Biotechnology. Transgênicos na agricultura animal: hora de analisar os custos e benefícios em avaliações regulatórias, 4. Retirado de http://www.jasbsci.com/content/4/1/37